Cher Vendredi 13 !
Dans ma famille, cette date a toujours été considérée comme porte-bonheur. Ma mère, l’année de ma naissance, a ouvert son premier salon de coiffure un Vendredi 13… et fait une belle et longue carrière.
Pour moi, ce Vendredi 13 est celui de la parution de deux nouveaux livres, 7 au total.
Vous voulez en savoir plus ???
Souvenez-vous, mon tout premier livre, écrit à 4 mains, c’était celui-ci,
petit opus de la géniale collection des Éditions de l’Épure « 10 façons de préparer », éditions qui se trouvent, tout comme Chocolatitudes, dans le 14ème arrondissement de Paris ! C’était en 2009, la fève de cacao n’était pas tellement à la mode, et la mode du local pas très développée…
Six ans plus tard, la fève de cacao est très à la mode, et l’opuscule épuisé. Sabine et moi décidons de renouveler l’expérience. Voici donc la nouveauté du jour : « La fève de cacao : 10 façons de la préparer » Version II ! Vous possédez déjà la version I ? La version II, totalement renouvelée vous surprendra !
Et Sabine de me demander, par la même occasion, d’écrire « Le chocolat : 10 façons de le préparer », lui aussi épuisé et dans une toute nouvelle version inédite !
Pour vous faire saliver et pour titiller votre curiosité, voici le sommaire de ces deux opuscules que vous trouverez chez Chocolatitudes, aux Éditions de l’Épure et dans toutes les bonnes librairies ! Merci d’éviter Amazon… Et aussi, au Salon du Livre de Paris où j’aurais le plaisir de les dédicacer le lundi 23 mars de 15h à 16h30 sur le stand R86 du Square culinaire.
Le Chocolat
Les dix recettes
– Petits chèvres chauds
– Chocolat chaud et chocolat froid
– Brioches toutes rondes et fourrées au chocolat
– Et ma tatie Laurence est venue au monde
– Donne du rhum à ton homme, du café et du chocolat
– La solution express aux envies chocolatées
– Des pommes, des poires et du chocolat
– Osez la tarte salée, couleur chocolat
– Quand la magie s’empare du gâteau au chocolat
– Quatre cookies aux baies et noix américaines
La fève de cacao
Les dix recettes
– Müesli ou crème onctueuse du petit-déjeuner
– Petites galettes d’inspiration indienne
– Poisson à l’exquise panure
– Risotto rouge et cacao
– Minifinanciers bruns à la noisette
– Sponge cakes framboise et cacao
– Les croquets de Murielle
– Salade de fruits d’été pour nuits éclatantes
– Mousse au chocolat croquante
– Pruneaux gascons
Alors oui, définitivement, le vendredi 13 est une bonne et belle date.
Soyons heureux !
