Vous souvenez-vous du documentaire « Pousse de chocolat », tourné au Brésil par Marion, sur une plantation de cacao alternative ? Si la réponse est non, et que cela vous intéresse, lisez ou relisez donc le billet que je leur avais consacré ici.
Il y a quelques jours, Harold nous a rendu visite !!! Gabriela était ravie !
Deux bonnes nouvelles :
Harold a apporté avec lui deux de ses spécialités : les fèves de cacao fermentées, séchées, torréfiées et pelées avec Amour, et son célèbre « cacau orgásmico » : de la pure pâte de cacao. Les stocks sont très limités, alors si ces produits vous intéressent, il faut faire vite !
Le documentaire « Pousse de chocolat » est désormais en vente sur internet : ici.
Et puisque nous parlons du Brésil, la gamme des tablettes de chocolat Amma de Diego Badaro, brésilien de Bahia qui fabrique ses chocolats sur place, est aussi à la boutique !
Soyons heureux !
