Vous souvenez-vous de Sylvie Guillaume et de ses deux merveilleuses tablettes Akwaba et Ayi Choco ? Cliquez ici pour vous rafraîchir la mémoire.
La bonne nouvelle, c’est que Sylvie vient de sortir 2 nouvelles tablettes et pas des moindres.
La première, réalisée à partir des fèves de cacao de M. Felis (qui veut dire heureux en portugais) de Saõ Tomé.
Et la deuxième, très très chère à mon cœur : Chantuto.
Pourquoi ? Parce que les fèves de cacao proviennent du Mexique, et plus particulièrement du Xoconusco. Chantuto, c’est le nom du perroquet de cette région, qui est bien friand des cabosses de cacao. Et la personne qui cultive les cacaoyers n’est autre que Dona Demetria qui m’avait si gentiment reçue et que vous pouvez retrouver ici et dans le petit film ici. À ce propos, sachez qu’elle se porte bien !!!
Merci Sylvie de renouveler ta confiance et de me confier ces tablettes en exclusivité sur Paris !!!
Soyons heureux !
