Chères clientes, chers clients !

Même si je vous ai annoncé récemment ma nouvelle activité, je dois dire que j’ai trouvé cet hiver bien long… J’ai eu besoin de m’intérioriser, et donc de rester bien silencieuse.

C’est donc avec une grande joie que je vous annonce la sortie, demain vendredi 8 avril, d’un nouveau livre aux éditions de l’Epure, dans cette formidable collection que vous connaissez déjà certainement « 10 façons de préparer ». C’est dans cette collection que j’ai écrit mon premier livre, et ça, je ne l’oublierai jamais. Et puis j’ai écrit une deuxième version de « La fève de cacao », et puis « le chocolat », qui existe également en anglais, et cette fois-ci, c’est du « chocolat noir » dont il s’agit !

10 recettes donc ! Il se trouve qu’elles sont toutes très simples comme j’aime qu’elles le soient, très rapides, et sans produits animaux… sauf une qui contient des œufs. Privilégier le végétal est aussi une simplification, et elle me plaît. Pour autant, je ne revendique rien, j’ajuste juste mes recettes avec ce que je ressens profondément. Mais surtout, ces recettes sont, je l’espère, goûteuses. D’ailleurs, voici ce qu’en dit l’éditrice La naturaliste Laurence Alemanno (ChocoLatitudes), auteure d’un dix façons sur la fève de cacao, s’intéresse dans cette livraison au chocolat noir, voire très noir. Dix recettes suffisent pour célébrer les plus beaux mariages entre chocolat et aubergine, piment, sésame noir, noix de pécan, amande, orange, citron, maïs, noix de coco, sarrasin, gingembre ou cacahuète. Les desserts sont rois mais une tarte salée et une boisson pimentée font varier les plaisirs.

Si vous avez envie de me retrouver lors de signatures, voici deux dates et deux lieux.

– je serai tout d’abord le samedi 16 avril, à partir de 10h30 à la Librairie Banse à Fécamp, où je signerai ce nouvel ouvrage : https://www.librairiebanse.fr/rencontres/26370/

– et puis, le jeudi 21 avril, je serai l’invitée des Jeudis de Zénobi (ma librairie préférée de Malakoff). De 19h30 à 21h, rendez-vous à La Tréso à Malakoff pour une conférence-dégustation-signature, organisée par Sawsan, la fondatrice de Zénobi. C’est gratuit, mais voici un lien pour vous y inscrire : https://www.billetweb.fr/jeudis-de-zenobi-le-chocolat-rencontre-avec-laurence-alemanno

Je vous dis donc à très bientôt !

Soyons joyeux, car c’est notre propre joie qui nous sauvera !

Laurence