« Gabriela goes back to Brazil – Escale à Zürich » (2/9)

C’était le dimanche 27 juillet 2008…

Le chocolat au lait suisse que le stewart suisse a donné à Gabriela n’était pas bio et était beaucoup trop sucré. Mais c’était du chocolat tout de même. Elle l’a d’ailleurs mangé tout entier…

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La Suisse est le premier pays consommateur de chocolat au Monde. La France ne figure qu’au 9ème rang. Pourtant le chocolat a été introduit à la cour de France par Anne d’Autriche en 1615. Alors que ce n’est qu’en 1697 qu’Henri Escher, bourgmestre de Zürich, découvre les vertus du chocolat et l’aurait introduit en Suisse dans sa ville. C’est donc ici à Zürich que le chocolat est arrivé en Suisse. Pas étonnant que Gabriela y fasse une étape.

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Au fil de ses promenades, quelques signes encourageants : de jolies plantes, une boutique évocatrice, du gâteau au chocolat.

À suivre…

 

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