Évènements à venir
Toute l’année, j’organise des événements ici et là, sur mes deux sujets favoris : le chocolat et les plantes sauvages comestibles. Bonne découverte, et si vous avez envie d’organiser un événement privé, pour des particuliers ou des entreprises, inscrivez-vous !
Dans cet atelier, nous verrons toutes les étapes nécessaires à la fabrication du chocolat. Nous comprendrons pourquoi les chocolats sont tous différents, comment les déguster et décrire leurs aromatiques. Grâce à cette expérience, vous allez savoir quelles sont vos préférences chocolatées.
De 14h à 18h
Tarif : 60 euros par personne
Réservation obligatoire
Une conférence-dégustation pour faire le tour rapide des enjeux de la filière cacao. Mais, surtout, des solutions pratiques seront proposées aux participants : dégustation de chocolats alternatifs, voire révolutionnaires !
de 15h à 17h
20 € par personne
16 personnes maximum
Réservation obligatoire
Ma spécialité, c’est le chocolat ! Tour à tour chercheuse en biologie du cacaoyer, puis fondatrice de Chocolatitudes (boutique de chocolats éthiques à Paris), j’ai écrit plusieurs livres sur le chocolat, et fréquenté de nombreux ateliers d’écriture. Tout cela m’a donné envie de mettre en place quelques ateliers d’écriture « spécial chocolat » : Inspiration cacao. Sans trop dévoiler le contenu de ces ateliers, je peux vous dire qu’ils s’adressent à tout un chacun, que vous débutiez dans l’écriture, ou pas. Les exercices simples et ludiques sont là pour vous aider à dépasser vos peurs de la page blanche. Et si le thème d’écriture n’est pas forcément sur le chocolat, il y occupera une place prépondérante, de multiples manières ; il nous inspirera. L’objectif est également de passer un bon moment, de mieux connaitre le chocolat, de rencontrer de nouvelles personnes, et d’expérimenter. Alors, vous venez ? Je vous attends avec joie.
Durée : de 15h à 17h
Prix : 25 € par personne
Réservation obligatoire
Un peu comme la fresque du climat, voici la fresque de la pâte à tartiner industrielle. Comment, au travers de ce jeu, prendre conscience de ce qui se cache derrière un pot de pâte à tartiner : les ingrédients, les filières et leurs répercussions sur les humains, les plantes et plus largement la planète.
L'atelier permettra d'évoquer ensemble les solutions concrètes, et surtout une dégustation de pâtes à tartiner alternatives, bien délicieuses !
de 14h30 à 17h
20 € par personne, 5 € pour les enfants (de 8 à 14 ans)
Places limitées à 16 personnes
Réservation obligatoire
Ma spécialité, c’est le chocolat ! Tour à tour chercheuse en biologie du cacaoyer, puis fondatrice de Chocolatitudes (boutique de chocolats éthiques à Paris), j’ai écrit plusieurs livres sur le chocolat, et fréquenté de nombreux ateliers d’écriture. Tout cela m’a donné envie de mettre en place quelques ateliers d’écriture « spécial chocolat » : Inspiration cacao. Sans trop dévoiler le contenu de ces ateliers, je peux vous dire qu’ils s’adressent à tout un chacun, que vous débutiez dans l’écriture, ou pas. Les exercices simples et ludiques sont là pour vous aider à dépasser vos peurs de la page blanche. Et si le thème d’écriture n’est pas forcément sur le chocolat, il y occupera une place prépondérante, de multiples manières ; il nous inspirera. L’objectif est également de passer un bon moment, de mieux connaitre le chocolat, de rencontrer de nouvelles personnes, et d’expérimenter. Alors, vous venez ? Je vous attends avec joie.
Durée : de 18h à 20h
Prix : 25 € par personne
Réservation obligatoire
