Une des raisons pour lesquelles Laurence et Gabriela voulaient visiter Londres depuis longtemps, c’était pour explorer les restaurants crus et vegans. Depuis fort longtemps, les britanniques ont un penchant pour le végétarisme car ils aiment beaucoup les animaux, donc, ils ne les mangent pas !

Avec le cru et vegan, une étape de plus est franchie puisque aucun animal ni produit animal n’est consommé (œufs, lait, miel…) ou même utilisé (cuir, corne, brosses en poils d’animaux…).

Force est de constater que plusieurs adresses repérées sont tout simplement fermées. Quelle déception !

Mais fort heureusement, un établissement tient ses promesses, celui de Tanya, une bloggeuse crue bien connue en Angleterre. Et l’expérience a été réussie ! Vive le cru !

 À suivre !

Let us be happy !