Aujourd’hui, grâce à la mondialisation (enfin au moins un point positif) voici une nouvelle occasion de nous souhaiter de bonnes choses pour l’année qui vient, et pourquoi pas les autres aussi d’ailleurs ?

Aujourd’hui, c’est l’année du Cheval qui commence ! Je vous souhaite de l’action, de la vitalité, de la créativité, de la vivacité, de la générosité et de la passion, caractéristiques de notre Cheval !

Et au cas où vous l’auriez oublié, ce dimanche, c’est la chandeleur. Alors si vous aimez les crêpes, de grâce, soyez gentils avec elles ! Et de bonnes choses à y étaler dessus, il y en a dans la boutique !!!

Si vous préférez la faire vous même, voici une petite recette tirée des « 1001 secrets sur le chocolat » que vous commencez à bien connaître…

TartinAmande express

 Ingrédients

 200 g de purée d’amande blanche

50 g de chocolat noir à 70%

 Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.

Ajoutez-le à la purée d’amande et mélangez pour homogénéiser. C’est prêt !

Soyons heureux ! Signé : un Cheval de Feu…