Chères clientes, chers clients !

Aujourd’hui, j’ai besoin de votre aide !

Après l’été, je prévois plusieurs événements à Paris et dans le Cantal, pour l’automne :

1. un stage de cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles dans le Cantal (comme proposé au mois de mai dernier) fin septembre, début octobre

2. des conférences et ateliers de dégustation de chocolat à Paris, fin novembre, début décembre, pour celles et ceux qui n’avaient pas pu venir à Montpellier.

Avant cela, j’aimerais savoir si certaines et certains d’entre vous sont intéressés. Et j’aimerais connaître vos préférences. Cela vous prendra quelques minutes. Et si vous pouvez répondre dans la foulée, par retour de mail, ce serait formidable. Je vous remercie !

Sondage 1 :

1. Seriez-vous prête ou prêt à participer à un stage de cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles dans le Cantal : tel que décrit ici tout en bas de la page ?

2. La période fin septembre, mi-octobre vous convient-elle ?

3. Sachant que ce stage se répartit sur 3 journées, préférez-vous qu’il ait lieu en semaine, ou bien en fin de semaine ?

Sondage 2 :

1. Seriez-vous prête ou prêt à participer à une conférence, fin novembre, à Paris et en soirée, sur le thème : « Pratiques actuelles du cacao chez les Mayas » (prix autour de 10 euros par personne) ?

2. Seriez-vous prête ou prêt à participer à un ou plusieurs ateliers de dégustation de chocolat, d’une durée de 4 heures chacun (prix autour de 65 euros par personne, sachant qu’un prix préférentiel sera appliqué lorsque vous suivrez plusieurs ateliers)?

Atelier 1 : De l’arbre à la tablette – Les codes de la dégustation

Atelier 2 : Aux origines ancestrales du cacao et du chocolat

Atelier 3 : Solutions aux enjeux économiques, éthiques, écologiques. Quelles alternatives au chocolat industriel ?

3. Si oui, lequel ou lesquels ?

4. Sachant que ces ateliers auront lieu l’après-midi, préférez-vous qu’ils aient lieu en semaine ou le dimanche ?

Je compte sur vous !

Grand merci !

Et restons joyeux !